Saltar para o conteúdo

Água da massa no ralo: porque não a deves deitar a ferver

Pessoa a escorrer esparguete quente numa panela sobre a pia de cozinha com vapor visível.

Quando cozes pasta, é habitual despejares a água a ferver directamente no ralo, quase por instinto. Esse gesto aparentemente inofensivo acaba, com o tempo, por danificar tubos, lava-loiça e vedantes - e ainda te faz desperdiçar um líquido que, nas cozinhas profissionais, já é tratado como ouro líquido. Está na hora de pôr este automatismo do dia a dia em causa.

Perigo quente no esgoto: como a água da massa põe os teus tubos sob pressão

Durante a cozedura da pasta, a água sobe rapidamente para temperaturas muito próximas do ponto de ebulição. Ao ir de imediato para o ralo, essa água entra praticamente sem transição no sistema de canalização. Em muitas casas, esse sistema é em PVC - um plástico muito mais sensível ao calor do que muita gente imagina.

Porque o PVC sofre com temperaturas elevadas

A partir de cerca de 60 a 70 °C, o PVC começa a amolecer. Já a água da massa costuma estar perto dos 100 °C. A margem é curta e a agressão térmica é significativa. Se acontecer raramente, os tubos tendem a aguentar. Mas quem cozinha várias vezes por semana e, em cada ocasião, despeja água a ferver no lava-loiça, submete as tubagens a um stress térmico constante.

"O verdadeiro dano não acontece de forma espectacular, mas sim de maneira lenta - ao longo de meses e anos."

O que pode acontecer com o tempo

As consequências podem incluir:

  • ligeiras deformações nas curvas dos tubos

Comentários

Ainda não há comentários. Seja o primeiro!

Deixar um comentário